Поэтому следует сдать соответствующие анализы.
Об этом пишет Главпост со ссылкой на информацию от известной украинской диетолога Светланы Фус.
Как предостерегает врач, если ощущаются постоянная тяга к сладкому или частые приступы голода и чувства насыщения после приема пищи — необходимо проверить содержание хрома в организме.
Зачем нам хром?
Хром принимает участие в регулировании уровня глюкозы в крови и, соответственно, инсулина. Он отвечает за то, будут ли клетки перерабатывать глюкозу в энергию, или запасать ее в виде подкожного жира.
Именно он помогает снизить амплитуду «скачков» глюкозы и избежать внезапных приступов голода, а значит избежать переедания и набора веса.
Наряду с другими минералами и витаминами хром принимает участие в обмене углеводов, липидов и белка.
Чтобы поддержать нормальный обмен веществ необходимо от 200 до 250 мкг/сутки этого микроэлемента.
В каких продуктах содержится этот микроэлемент?
Наибольшие его количества содержатся в продуктах из цельного зерна, включая отруби из хлебных злаков, в морепродуктах, а также в белом мясе птицы, субпродуктах (печени).
Большое количество хрома в специях, брокколи, зародышах пшеницы и зеленом горохе.
А вот молочные продукты, фрукты и овощи содержат его совсем немного.
Где хрома мало, и кто рискует получить дефицит
Большое количество хрома из продуктов теряется при их переработке или очистке. Так, например, в 100 г цельного зерна содержит 18 мкг хрома, а в белой муке — всего 2.
Мало хрома в любой рафинированной пище. Поэтому, если в вашем рационе высокое содержание простых углеводов и рафинированной пищи, возникнет дефицит хрома.
Существует риск развития дефицита хрома у беременных и кормящих мам.
«Выяснить, каких именно минералов не хватает в организме, определить их дисбаланс поможет МАВ диагностика — мультиэлементный анализ волос»,- добавила диетолог.
Читайте также: Медведев заявил о желании оккупировать всю Грузию.
