О способе хранения листьев мяты сообщает Главпост.
Прежде всего, нужно соблюдать терпение. Нельзя торопиться и собирать листья растения, когда оно молодое. Лучше всего подождать, пока пройдет период цветения. К этому времени листья мяты успеют собрать в себе достаточно полезного эфирного масла. Это отразится на вкусе и пользе напитков.
На сбор листьев лучше всего выходить утром. Если собрать листья с росой или после дождя, то при высыхании они станут бурого цвета.
Для просушки необходимо раскладывать мяту малыми пучками или отдельно выложить листья. Если положить все одной большой кучей, то листья в центре запреют и быстро прейдут в негодность.
Можно просушить растение и в духовке. Для этого необходимо положить на противень пергамент, а уже на него выложить мяту. Температура подойдет в пределах 655-70 градусов, сушить нужно с приоткрытой дверцей.
Как мы писали ранее, какие меры безопасности нужно соблюдать во время грозы?
