Известный факт, что после дождей начинают массово расти грибы. Это идеальное время для поездки в лес. Однако нужно соблюдать осторожность, так как могут попасться и опасные экземпляры.
О необходимости соблюдать осторожность в сборе грибов сообщает Главпост, ссылаясь на Facebook общественного активиста Ильи Кротенко.
«Нередки случаи, когда люди собирая грибы случайно срезают ядовитые. К примеру, условно съедобными считаются сморчки, но они сильно похожи на смертельно ядовитые строчки. У них даже названия схожи. Необходимо знать, что строчки содержат в себе гиромитрин, являющийся канцерогеном», — предупредил Кротенко.
В сети существует довольно много научных работ, где описывается этот ядовитый гриб. Но детально его свойства еще не изучены. Известно, что ядовитые вещества строчка необязательно растворяются при термической обработке, также они могут накапливаться в организме.
«Находятся в интернете статьи о том, что якобы при правильном приготовлении строчки можно есть. Но это не так. Гриб остается опасным. ежегодно от него погибают десятки людей», — отметил Кротенко.
В прошлом мы писали, РАСКРЫТО РЕАЛЬНОЕ НАСЕЛЕНИЕ УКРАИНЫ: В ООН СОЗДАЛИ СВЕЖУЮ СТАТИСТИКУ.
