О вреде пищевых красителей информирует Главпост, ссылаясь на UA Press.
Есть ряд вещей, которые категорически нельзя делать во время приема пищи. К этому списку можно отнести и употребление красителей.
«Последние исследования показали, что содержащиеся в пигментах вещества могут повреждать ДНК животных и провоцировать воспалительный процесс. В последствие такого сбоя могут возникать раковые опухоли. Со временем опухоли переходят в злокачественное состояние», — предупреждают эксперты.
Ученые отмечают, что уровень вреда зависит от особенностей организма и количества употребленного красителя.
«Если у человека слабый организм, то ему будет достаточно малого количества пищевого красителя. Чем организм сильнее, тем с большим количеством он может справиться. Но при регулярном употребление возникновение раковых опухолей может грозить даже самому здоровому человеку», — резюмировали ученые.
Лучше отдавать предпочтение полезным продуктам.
