Интересно, что даже петрушка попала в этот список.
Об этом сообщается в издании Cosmopolitan, передает Главпост.
Как заявляют ученые Гарвардского университета, самыми вредными являются кукуруза, картофель, зеленый горошек, капуста кольраби, петрушка, баклажаны и фасоль. Чем же они так вредны?
Кукуруза
Плоды кукурузы достаточно калорийный — 110 ккал в 100 граммах. Участники исследования, регулярно употребляющие кукурузу, набирали несколько килограмм за год.
Картофель
В картофели содержится 80 ккал на 100 граммов и огромное количество крахмала. И это только в отварном овоще без всяких добавок. Про жареный картофель или картофель-фри даже не стоит упоминать.
Зеленый горошек
В 100 граммах горошка 73 ккал и много сахара. Если кушать его прямо из стручков, то трудно остановиться, так как этот «наркотик» посильнее семечек.
Капуста кольраби
Капусту принято считать диетическим овощем, кольраби — скорее исключение. Например, в 100 граммах пекинской капусты содержится всего 16 ккал, а вот кольраби — в 4 раза больше.
Петрушка
Петрушка богата витаминами и микроэлементами, и калорийность у нее относительно невысокая (40 ккал на 100 граммов). Однако проблема зелени в том, что она возбуждает аппетит.
Баклажаны
Крупные овощи могут накапливать алкалоид соланин, который может вызвать расстройство пищеварения.
Фасоль
При сушке и длительном хранении фасоль часто атакуется плесневым грибком. Следовательно, организму такая пища не принесет пользы.
