Об этом пишет Главпост, ссылаясь на материалы издания Newsyou.info.
Летом свежие огурцы становятся особенно популярны. Цена на зеленый овощ снижается, а количество нитратов в них уменьшается. Несмотря на то, что огурцы полезны, употреблять их могут не все.
По словам медиков, людям с проблемами с почками (хроническим нефритом, обострением хронической почечной недостаточности, почечнокаменной болезни), а также тем, у кого есть проблемы с желудком или двенадцатиперстной кишкой, лучше отказаться от употребления хрустящего овоща.
Однако если у вас не наблюдаются выше перечисленные проблемы со здоровьем, то огурцы принесут огромную пользу для вашего организма.
В зеленом овоще содержатся белок, витамины В1 и В2, витамин С, каротин, хлорофилл, фолиевая кислота, калий, фосфор, железо, натрий, магний, хлор, марганец, цинк, медь, хром и даже серебро. Кроме того, огурцы богаты на щелочные соли, которые защищают организм от старения. Огурцы благотворно влияют на работу щитовидной железы, сердца и сосудов. А клетчатка в составе овоща улучшит перистальтику кишечника.
Напомним, специалисты назвали продукты, которые провоцируют онкологические заболевания.
