Рецепт шоколадно-апельсинового печенья к чаю

Шоколад и апельсины – это очень зимнее сочетание. Как приготовить вкусное домашнее печенье с кусочками шоколада и цитрусовой цедрой пишет "Сегодня"

Шоколадно-апельсиновое печенье

Ингредиенты:

  • 280 г муки
  • 200 г сахара
  • 50 г какао
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 1/2 чайной ложки соды
  • плитка шоколада
  • цедра апельсина

Рецепт приготовления:

  • Взбить яйца с сахаром.
  • Растопить сливочное масло, остудить и добавить к яичной смеси.
  • Добавить соль и соду, затем всыпать просеянную с какао муку. Замесить однородное тесто.
  • Шоколад измельчить, апельсиновую цедру натереть на терке. Добавить в тесто. 
  • Сформировать печенье (каждый кусочек должен весить примерно по 80 г).
  • Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекать при 180 градусах до готовности, около 10-15 минут.
  • Дать печенью немного остыть на противне, затем переложить его на решетку.

Ранее мы писали, как приготовить необычный завтрак с овсянкой и яблоками.

По материалам: Подробности

  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •