Если правильно хранить продукты, то они будут сохранять свои полезные свойства долгое время.
В частности, некоторые овощи и фрукты нельзя хранить вместе, ведь каждый из них выделяет определенные вещества, которые могут «портить» соседа.
Есть несколько правил, которые помогут хранить продукты правильно, чтобы они меньше портились. Об этом пишет 5-Minute Crafts, передает Главпост.
Некоторые фрукты и овощи во время созревания выделяют этилен. Если класть продукты, которые выделяют этот газ, рядом с продуктами, чувствительными к нему, последние могут испортиться.
Продукты, которые выделяют этилен:
- помидор;
- картофель;
- яблоко;
- помидор;
- авокадо;
- банан;
- дыня;
- клубника;
- киви;
- персик;
- груша.
Продукты, которые чувствительны к этилену:
- цветная капуста;
- брокколи;
- морковь;
- болгарский перец и чили;
- баклажан;
- тыква;
- грибы;
- цукини;
- лук;
- зелень.
Важно! Сырые и приготовленные продукты нужно хранить в холодильнике раздельно. Сырые продукты следует класть ниже готовых.
Напомним, в Украине изменятся правила торговли антибиотиками.
