При этом некоторые сорта являются особенно вредными, а некоторые – можно употреблять не часто и в ограниченном количестве.
Какую колбасу нужно исключить из рациона, какая ежедневная норма продукта, и кому совсем нельзя употреблять колбасу, рассказали в материале АиФ. Об этом передает Главпост.
Какая колбаса самая вредная
Медики в один голос говорят, что самыми опасными являются сорта копченой колбасы. Дело в том, что в них присутствуют продукты сгорания и радиолиза, которые вырабатываются при копчении.
Полукопченые колбасы также очень вредные для здоровья человека. Ведь их сначала варят, потом жарят, коптят, а это существенно увеличивает количество опасных веществ – канцерогенов.
Кроме того в таких колбасах содержится очень много жира и натрий.
Ливерная колбаса также попала в список вредных сортов. Дело в том, что сейчас ее делают не из печени, а из субпродуктов, сала, загустителей и консервантов.
Самой безопасной, если можно так сказать, является вареная колбаса. Но и такую колбасу нужно употреблять в ограниченном количестве.
Сколько можно есть колбасы
Медики настоятельно не рекомендуют употреблять колбасу каждый день. Это скорее «деликатес». Оптимальная доза – до 50 граммов в сутки, и ни граммом больше.
Кому противопоказана колбаса
Колбаса находится под запретом для людей с гастритом, пищевой аллергией и проблемами ЖКТ.
Осторожными следует быть и тем, кто страдает отеками и имеет проблемы с почками. Это связано с тем, что в колбасе очень много соли.
Колбасные изделия категорически нельзя употреблять:
- детям до трех лет;
- людям с сердечными патологиями, подагрой, панкреатитом, холециститом, воспалением слизистой оболочки желудка, мочекаменной болезнью, нефритом, гипертонией.
Напомним, Жириновский призвал бомбить Украину в новогоднюю ночь.
