Дело в том, что в нем содержится большое количество сахара и глютена.
Такой информацией поделилась специалист по питанию Ксения Черная. Об этом передает Главпост.
Диетолог отмечает, что в хлебе, который ели наши предки, не было такого количества глютена, как в современном промышленном.
Клейковина, которая содержится в магазинном хлебе, раздражает всю систему пищеварения. Если есть такой хлеб каждый день, то у человека может быть застой желчи, образование полипов, камней в желчном пузыре, проблемы с поджелудочной железой, вздутие, газообразование, проблемы с кожей, акне. Кроме того, ежедневное употребление такого хлеба может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Эксперт также акцентировала внимание на том, что в магазинном хлебе очень много сахара, поэтому чувство насыщения от него проходит очень быстро.
Ксения отметила, что лучше всего печь хлеб дома, а не покупать в магазине.
