Известный педиатр и телеведущий Евгений Комаровский поделился полезной информацией о рыбе.
Какую рыбу лучше покупать: Комаровский дал несколько рекомендаций
Комаровский назвал рыбу, которую ни в коем случае нельзя брать для приготовления суши. Фото: Ukranews

Он рассказал, в чем польза рыбы, сколько нужно съедать в неделю, какую рыбу нельзя покупать, и даже назвал такую, которую нельзя использовать для приготовления суши.

Об этом педиатр рассказал на своем YouTube-канале, передает Главпост.

Какая рыба опасна

По словам медика, споры о том, какая рыба лучше – дикая, специально выращенная, речная, морская – будут еще долго продолжаться.

В случае с рыбой главное одно – это безопасность. Поэтому ее никогда нельзя покупать «с рук».

Какую рыбу лучше покупать

Педиатр советует покупать только рыбу, побывавшую в условиях глубокой заморозки. Такой продукт – безопасен, потому что большинство личинок глистов погибает при глубокой заморозке.

Особенно это нужно учесть, если вы собираетесь готовить суши. Ведь для этого блюда мы фактически берем сырой продукт.

Читайте также:  Смартфоны несут угрозу: названа новая опасность

«Поэтому отдавать предпочтение нужно рыбе, замороженной промышленно», – сказал Комаровский.

Сколько рыбы нужно употреблять в неделю

По словам педиатра, для ребенка и взрослого оптимально – две порции рыбы в неделю (одна порция – 140 грамм). Если хотите и можете – ешьте больше – до четырех порций, это 530 грамм в неделю.

Данные многих исследований говорят о том, рыба способна уменьшить риск многих онкологических заболеваний и ожирения.

Напомним, ученые выяснили, почему некоторые люди не заражаются коронавирусом.