itemscope itemtype=’http://schema.org/ImageObject
Названо самое опасное мясо для шашлыка

В Украину пришла весна и традиционно стартовал сезон шашлыков. Врачи рассказали, какое мясо для шашлыка самое полезное, а какое – нет. 

Баранина

Экзотический шашлык из баранины врачи-диетологи признали самым вредным. Дело в том, что это мясо слишком "тяжелое" для организма – его трудно переваривать, кроме того, оно слишком жирное. В оправдание баранине можно сказать, что в ней содержится полезный для мозга лецитин, а также фтор – необходимый элемент для зубов, пишет mke.ee.

Говядина

Если вы любите шашлык из этого мяса, отдайте предпочтение молодому мясу. В противном случае вы получите продукт богатый насыщенными жирами и вредными компонентами, которые успело за свою жизнь накопить животное.

Свинина

Несмотря на то, что этот вид мяса очень жирный, врачи его рекомендуют. Дело в том, что в свином сале есть арахидоновая кислота – она является непременным компонентом для выработки женских и мужских гормонов. Чтобы сгладить фактор жирности свинины, замаринуйте ее в травах, а не в жирном и вредном майонезе.

Читайте также:  Не спешите принимать таблетки при повышенном давлении: Комаровский рассказал, что нужно делать

Курица и индейка

Мясо курицы весьма полезно для сердца. Однако сегодня весьма непросто найти птицу без ударных доз антибиотика. В качественном курином мясе много необходимых витаминов и белка. А вот индейка же и вовсе считается диетическим продуктом. Объем содержащегося в ней фосфора ставит ее на одну ступень с рыбой.

Ранее также писали, про самый опасный маринад для шашлыков

Подписывайтесь на наш Telegram-канал  и узнавайте первыми о главных событиях в Украине и мире.