Что приготовить на ужин: тушеная картошка в горшочках

Тушеная свинина в горшочке с овощами – вкусное и простое блюдо, которое готовится за считанные минуты. Вместо свинины вы можете взять куриное филе, пишет "Сегодня".

Мясо с картофелем в горшочках

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Свинина – 200 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук репчатый – 0.5 шт.
  • Сливки или бульон – 50 мл
  • Растительное масло – для обжаривания
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Зелень петрушки

Рецепт приготовления:

  • Картофель и морковь почистить, нарезать крупными кубиками.
  • Мясо нарезать кусочками такого же размера.
  • Лук почистить и мелко нарезать..
  • Овощи обжарить до полуготовности на растительном масле и добавить к ним мясо. Жарить еще 5 минут.
  • Посолить и поперчить, добавить сливки или бульон.
  • Сложить все в керамический горшочек и отправить в духовку 15-20 минут при температуре 200 С.
  • Достать из духовки и посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Недавно мы писали, как приготовить салат с курицей.

По материалам: Подробности

  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •