Тушеная свинина в горшочке с овощами — вкусное и простое блюдо, которое готовится за считанные минуты. Вместо свинины вы можете взять куриное филе, пишет "Сегодня".
Мясо с картофелем в горшочках
Ингредиенты на 1 порцию:
- Свинина — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Лук репчатый — 0.5 шт.
- Сливки или бульон — 50 мл
- Растительное масло — для обжаривания
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень петрушки
Рецепт приготовления:
- Картофель и морковь почистить, нарезать крупными кубиками.
- Мясо нарезать кусочками такого же размера.
- Лук почистить и мелко нарезать..
- Овощи обжарить до полуготовности на растительном масле и добавить к ним мясо. Жарить еще 5 минут.
- Посолить и поперчить, добавить сливки или бульон.
- Сложить все в керамический горшочек и отправить в духовку 15-20 минут при температуре 200 С.
- Достать из духовки и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Недавно мы писали, как приготовить салат с курицей.
По материалам: Подробности