Качественный шоколад от поддельного отличить можно, использовав очень простые методы.
Как отличить настоящий шоколад от фальсификата: самые эффективные способы
Как понять, что шоколад качественный. Фото: Верность качеству

Проверку на качество рекомендуется делать дома, когда плитка распечатана. Но еще в магазине изучив состав, можно обнаружить имеет ли шоколадка лишние, или даже вредные для вас, компоненты.

Об этом рассказали в материале Tut-news, передает Главпост.

Изучите упаковку

В натуральном шоколаде должно содержаться минимум составляющих. Среди главных ингредиентов – какао-масло, сахар, тертые какао-бобы.

В молочный шоколад добавляется еще сухое молоко. Никаких растительных жиров, пальмового масла и прочего в шоколаде быть не должно.

Натуральный шоколад нельзя хранить больше года. Если на упаковке указан длительный срок – лучше такой шоколад не покупать.

Как проверить шоколад

  • Откройте упаковку и хорошенько осмотрите поверхность. Настоящий шоколад глянцевый и отбрасывает блики.
  • Отломите кусочек и послушайте. Если звук громкий и звонкий – шоколад натуральный, если тихий – в шоколаде много масел и консервантов.
  • Внутри шоколад должен отличаться от внешней глянцевой поверхности. «Правильный» шоколад будет матовый внутри.
  • Сожмите кусочек в ладони. Настоящий шоколад начнет таять в руках, но не сразу. Мгновенное таяние шоколада, как и то, что он вовсе не тает, говорит о том, что с ним что-то не в порядке.
  • Согните плитку. Натуральный шоколад не гнется, ведь в нем нет растительных жиров. Он сразу ломается с характерным щелчком.
  • Погрузите в молоко. Натуральный шоколад утонет.
  • Заморозьте. Качественный шоколад уже после нескольких часов в морозилке покроется белыми пятнами. Фальсификат же не изменит своих свойств.
  • Откусите. Натуральный шоколад не прилипает к зубам и тает во рту.
Читайте также:  Найдите идеальную шину для вашего авто

Напомним, мошенники придумали новую схему развода с «ковидной тысячей».

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •