Володимир Борис збирає перший урожай лохини на плантації у селі Лівчиці Гніздичівської ОТГ Стрийського району
Молодий чоловік за фахом історик, за покликанням — художник, а зараз — фермер, засновник сімейного господарства «BorysFruitsFarm», де трудиться разом із братами Михайлом і Миколою.
«Нинішнього сезону зриваємо ягоди дещо пізніше, ніж зазвичай. Далася взнаки затяжна й холодна весна. Бракувало сонячних днів, сприятливої температури. Традиційно почали збір із раннього сорту Дюк, а потім піде Блюкроп», — розповідає пан Володимир.
Стартували Бориси у 2015-му. Зупинили свій вибір саме на лохині. Щороку розширюють плантації на Жидачівщині (тепер Стрийський район) та Яворівщині.
«До всього мусили доходити самотужки. Бракувало знань, нерідко набивали ґулі. На той час в Україні було мало таких господарств, та й більшість їхніх керівників неохоче ділилися секретами. Тому доводилося черпати інформацію з Інтернету. Так поступово набиралися необхідного досвіду і зараз виходимо на вищий рівень», — каже ентузіаст.
Наразі працьовита родина має ягідники різних сортів. Першим був Блюкроп, який вважають надійним, зразковим, еталонним. Потім висадили Дюк, Еліот. Оскільки український ринок перенасичений ранніми та середньостиглими сортами, то брати роблять ставку й на пізні різновиди — Дарел, Ліберті, Еліот.
Звісно ж, ще приглядаються до сучасних модних сортів. Але чекають, поки вони добре себе зарекомендують та адаптуються в наших умовах.
Починали з 900 кущиків, розміщених на 20 сотиках землі. На той час ґрунт не підходив цій американській гості. Довелося створювати сприятливі умови: для підвищення кислотності внесли тирсу, опалу хвою, посипали сіркою. Згодом площа розрослася до півтора гектара. Зараз закладають нові ділянки.
Ґазди вважають, що ці ягоди тепер найдорожчі та доволі рентабельні. «Із часом ринок насититься й ціна на лохину просідатиме. Однак свою мережу клієнтів можна зберегти», — переконаний Володимир.
Бориси охоче діляться знаннями з людьми, котрі прагнуть вирощувати лохину. У їхніх планах — і надалі розширювати ферму, а також створити еко-садибу, де б усі охочі могли відпочити на природі і назбирати собі смачних та корисних плодів.
Читайте також: Ягідні вихідні
По материалам: Высокий Замок