Не секрет, что селедка под шубой является самым популярным блюдом новогоднего стола.
Кому категорически нельзя употреблять популярное новогоднее блюдо
Врач рассказала, кому категорически нельзя есть самый популярный новогодний салат. Фото: Дело вкуса

Но всем ли можно его употреблять? Некоторым людям этот салат противопоказан к употреблению!

Такой информацией поделилась диетолог Елена Соломатина. Об этом передает Главпост.

Почему этот салат вредный

Дело в том, что в «шубе» содержится много неоднозначных ингредиентов. Например, майонез, в составе которого уксус и горчица.

Это блюдо нельзя есть людям, у которых есть проблемы с ЖКТ, почками и печенью.

Если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний и лишнего веса – приготовьте это блюдо в более полезном варианте.

Гипертоникам и диабетикам также лучше забыть о «шубе». Это связано с тем, что в блюде содержится большое количество соли, которое может спровоцировать гипертонический криз.

«Для людей с лишним весом это тоже не лучшее блюдо: овощи имеют высокий гликемический индекс. При сахарном диабете ингредиенты повысят сахар и холестерин в крови», – отметила специалист.

Людям, у которых есть проблемы с почками и печенью, также стоит отказаться от этого новогоднего салата и выбрать более щадящий вариант закуски для себя.

Читайте также:  Эта новогодняя закуска очень опасна: в ней могут быть канцерогены

Выбирайте полезные варианты

Стоит отметить, что некоторые ингредиенты блюда можно заменить. Например, обычный майонез заменить майонезом растительным, сметаной или греческим йогуртом, а картофель можно заменить кусочками авокадо.

Ранее Главпост писал о пяти самых распространенных ошибках в приготовлении «Оливье».