За последние три месяца стоимость сорта кофе арабика поднялась на 30%. Это может повлиять на цены в Украине и спровоцировать их рост.
Об этом пишет The Wall Street Journal, передает Главпост.
Цены на арабику достигли самого высокого уровня с 2016 года. Фьючерсы на арабику, торгуемые в Нью-Йорке, выросли более чем на 18% за последние три месяца до 1,51 доллара за 450 граммов.
Торгуемый в Лондоне робуста — сорт с более сильным вкусом, который предпочтителен в растворимом кофе — за последние три месяца вырос в цене более чем на 30%, до 1749 долларов за тонну.
С чем связано подорожание
Дело в том, что в Бразилии, где в основном выращивают арабику, столкнулись с одной из самых сильных засух за последние 100 лет.
Бразильские фермеры начали подготовку к одному из самых крупных спадов производства за почти 20 лет. Урожай арабики в Бразилии изменяется от одного более сильного года к более слабому. Например, после рекордного урожая в 2020 году 2021 год должен был стать более слабым. Тем не менее никто из производителей кофе не ожидал такого большого падения урожая.
Кристина Валле, производитель кофе и которая занимается этим уже в третьем поколении, заявила, что за ее 50-летнюю работу в этой сфере, она никогда «не видела такой сильной засухи».
Ранее сообщалось, что украинцы смогут зарабатывать на чужих штрафах.
