Пиво можно пить в компании или даже в одиночестве, можно посещать специальные заведения или устраивать пивные вечеринки дома: все это полностью совпадает с культурой его потребления. Главное, конечно, не превышать рекомендуемую норму. К пиву принято подавать десятки закусок. Чаще случается так, что снеки к алкоголю стоят намного дороже, чем сам напиток. Поэтому в случаях, когда планируете дружеские посиделки дома, можно приготовить закуски самостоятельно. Это гарантированно выйдет вкуснее и экономичнее. Сами напитки выгоднее лучше покупать онлайн. Только сравните цены на Guinness в интернет-магазине и в офлайне. Разница особенно заметна на объемах, когда вы покупаете на всю компанию.
Картошка фри
Это блюдо пользуется огромной популярностью в фаст-фуд ресторанах. Но на самом деле готовить его весьма просто, и специальные устройства не понадобятся. Ингредиенты:
- сырой картофель — 1 кг;
- растительное масло— 150 мл;
- соль, специи по вкусу.
Картофель очистить и нарезать соломкой. В глубокой сковороде разогреть масло и опустить в него небольшую порцию картофельной соломки, через 3–5 минут вынуть хрустящий картофель шумовкой и выложить на бумажное полотенце для удаления излишков жира. Выложить готовый продукт на блюдо и посыпать любимыми специями. Вот так всего за 7–10 минут из минимума продуктов можно приготовить закуску на большую компанию. Подавать лучше с соусами. Совет: если овощ натереть на терке для моркови по-корейски, а потом обжарить в масле, можно получить хрустящий и очень вкусный картофель-пай.
Чесночные гренки
Для приготовления потребуется 200 г ржаного хлеба, немного растительного масла, по 30 г майонеза и сметаны, пару зубчиков чеснока, зелень по вкусу. Хлеб нарезать небольшими тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле, удалить излишки жира. Готовые гренки натереть чесноком. Из майонеза, сметаны и зелени приготовить соус. Подавать гренки и соус отдельно. Особенно хорошо такая закуска сочетается с холодным пивом, которое тоже можно найти в каталоге Маудау.
Луковые кольца
Невероятно вкусная и оригинальная закуска, отлично сочетаемая с пенным напитком. Для ее приготовления потребуется:
- 3 больших луковицы;
- 250 г пшеничной или кукурузной муки;
- 150 мл светлого пива;
- 5 г разрыхлителя;
- специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Лук нарезать кольцами и замочить в холодной воде. Из половины муки, пива, специй и разрыхлителя приготовить кляр. Луковые кольца вынуть из воды, обсушить, обмакнуть сначала в муку, потом в кляр. Жарить около 3 минут в хорошо разогретом масле. Луковые кольца одинаково вкусны и в горячем, и в холодном виде. Такую закуску можно подавать самостоятельно или с любимыми соусами.
