Масленица 2019: во сколько украинцам обойдутся блины

4 марта православные украинцы начнут праздновать Масленицу. Недельные гуляния, которые в нынешнем году задержались из-за поздней Пасхи, обойдутся украинцам дороже, чем годом ранее. Ведь почти все ключевые ингредиенты главного блюда подорожали.

Читайте также

Масленица 2019: что обязательно нужно сделать женщинам

Как подсчитали в Ассоциации поставщиков торговых сетей, даже без учета начинки, вроде красной икры, стоимость традиционного весеннего лакомства выросла примерно на 7%.

Больше всего выросли такие составляющие блинов:

  • Молоко (1 литр). В январе 2018-го в среднем по стране обходился в 22 грн, а в начале 2019-го – уже в 23,9 грн (+9%);
  • Мука пшеничная (500 гр). В начале 2018-го за полкило отдавали в среднем 4,8 грн, в это году – 5,7 грн (+18%);
  • Сметана (200 гр). В начале 2018-го – стоимость 10,2 грн, в начале 2019-го – 11,5 грн (+13%);
  • Сливочное масло (100 гр). Прошлый год – 17,9 грн, 2019-й – 19,9 грн (+11%);
  • Куриные яйца (4 шт). В январе прошлого года стоили 11,1 грн, в 2019-м – 9,9 грн (-11%);
  • Сахар (50 гр) В 2018-м – 0,8 грн, в этом – 0,7 грн (-12%).
Читайте также:  Верховная Рада приняла языковой закон: что нужно знать

"То есть, за год блины подорожали на 7%, или на 4,8 грн. В прошлом году они стоили 66,8 грн, а в этом – уже 71,6 грн. Блины – одно из немногих блюд в нашей стране, доступность которых за прошедший год не уменьшилась для всех категорий населения, включая пенсионеров", – рассказала гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Ранее мы рассказывали, почему на Масленицу пекут блины. Также предлагаем рецепт блинов на кефире.

По материалам: Подробности

  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •