На Гнидавском сахарном заводе впервые в Украине получили сертифицированный органический сахар из органических свеклы. Для получения сертификата была разработана специальная схема производства без всяких примесей.
Передает «Главпост» со ссылкой на пресс-службу предприятия.
Изготовление органического сахара инициировала компания «Риттер Био Агро», которая вырастила сахарную свеклу за всеми органическими технологиями. Семена для свеклы было создано в Институте сахарной свеклы НААН, которое перед посевной кампанией ничем не обрабатывали. Сорняки в междурядье пришлось пропалывали культиваторами с привлечением ручного труда. После сертификации сахарная свекла отправили на переработку в Гнидавского сахарного завода.
«Органик стандарт» — первый украинский сертификационной орган, который инспектирует и выдает сертификаты органического производства. Общество создано в рамках украинско-швейцарского проекта «Органическая сертификация и развитие органического рынка в Украине». Начал свою работу 2007-го года.
По материалам: Uprom
