В мире здоровья и диет существует множество мифов и заблуждений, которые, несмотря на их популярность, могут нанести вред организму. Известный тренер Юрий Попко рассказал, какие заблуждения важно развеять для действительно здорового питания.

Об этом сообщает Главпост, ссылаясь на Instagram-страницу тренера.

Миф 1: «Соль — это белая смерть»

Одним из самых распространенных мифов является убеждение, что соль — это «белая смерть». Соль, или хлорид натрия, действительно может быть вредной при чрезмерном потреблении, вызывая повышенное артериальное давление и другие сердечно-сосудистые проблемы. Однако полностью исключать соль из рациона — ошибка.

Натрий, содержащийся в соли, необходим для поддержания нормального функционирования организма. Он участвует в регулировании водно-электролитного баланса, передаче нервных импульсов и сокращении мышц. Полное исключение соли может привести к электролитному дисбалансу, что может быть опасно.

Миф 2: «Чем меньше специй, тем полезнее»

Многие считают, что специи и пряности следует ограничить или полностью исключить из рациона, так как они могут раздражать желудок и вызывать проблемы с пищеварением. Это мнение укоренилось в культуре, несмотря на то, что специи на самом деле могут быть полезны.

Миф 3: «Фреши и смузи — это здоровое питание»

Свежевыжатые соки и смузи стали синонимами здорового образа жизни. Они рекламируются как источники витаминов и минералов, способствующие очищению организма и улучшению самочувствия. Однако не все так просто, как кажется на первый взгляд.

Несмотря на то, что фреши и смузи могут быть источниками полезных нутриентов, они также могут содержать большое количество сахара, особенно если в них добавляют фрукты с высоким содержанием фруктозы или подсластители. Высокий уровень сахара может привести к скачкам уровня глюкозы в крови и способствовать набору лишнего веса. Кроме того, при приготовлении фрешей теряются многие полезные волокна, которые важны для пищеварения и поддержания чувства сытости. Лучше всего употреблять фрукты и овощи в их натуральной форме.

Напомним, в чем польза семян чиа и как их лучше есть.