Один из самых главных витаминов для иммунитета — витамин С.
Однако, не стоит бежать в аптеку за порошками! Эффективнее аптечных форм будет натуральный витамин С. Черный шиповник (не красный, именно черный) содержит от 1500 мг природного Витамина С.
Об этом в своем Instagram рассказала нутрициолог, специалист по питанию Вероника Натуромама, передает Главпост.
Природный Витамин С во много раз по эффективности превосходит аптечные формы и БАДы, так как содержит комплекс флавоноидов, которые защищают молекулы витамина С от окисления.
Специалист отмечает, что натуральный витамин С имеет гораздо лучшее усвоение, не обладает побочными эффектами и не способствует формированию камней в почках.
Молекула витамина С в организме способна переходить в нестабильную форму из-за чего практически теряет свои полезные свойства. Флавоноиды помогают это предотвратить, тем самым позволяя организму максимально использовать витамин С.
Натуральный витамин С: рецепт
Настойка шиповника – один из самых простых и эффективных способов восполнить витамин С.
Как приготовить:
- Измельчить шиповник (можно в кофемолке). Если таковой нет, можно растолочь шиповник, когда он заварится. Отсыпать горсть шиповника в термос или стеклянную банку, залить кипятком.
- Обернуть банку полотенцем, поставить в теплое место и настаиваться 5-8 часов, а лучше на ночь. Термос оборачивать не нужно.
- Витамин С быстро окисляется на воздухе, при кипячении и при соприкосновении с металлом. Это в меньшей степени касается природного витамина С, который в продукте идет совместно с полифенолами.
Ранее Главпост писал о том, что популярное жаропонижающее средство может разрушить печень.
