itemscope itemtype=’http://schema.org/ImageObject
Для большинства черный перец — популярная специя, которая делает вкус пищи острее и насыщеннее. Однако это не единственный его плюс. Медики рассказали о полезных свойствах приправы.
Так, содержащиеся в черном перце жиры, протеины, клетчатка, витамины, эфирные масла и минералы принимают активное участие в обменных и других процессах организма. Наиболее знаменитое свойство пряности – способность усиливать аппетит и стабилизировать пищеварение. Также черный перец горошком активизирует кровообращение в мозге, в результате чего улучшается память и умственная деятельность.
Вещества раздражают нервную систему, выступая в роли антидепрессанта. Также черному перцу приписывают способность снижать уровень холестерина, выводить токсины, оказывать отхаркивающий и потогонный эффект при простудных заболеваниях. Регулярное употребление пряности снижает риск возникновения онкологических, сердечно-сосудистых и прочих заболеваний.
Ранее мы писали, какие продукты помогут снизить уровень сахара в крови.
По материалам: Подробности
