Как приготовить диетическую запеканку с сыром

Светала Фус – известный украинский специалист по здоровому питанию. На своей странице в Instagram она рассказала, как приготовить вкусный диетический обед: капустную запеканку с сыром.

Запеканка из капусты с сыром

Ингредиенты:

  • Яйцо – 4 шт.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Мука цельнозерновая – 4 ст.л.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • Капуста – 500 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Укроп – по желанию
  • Моцарелла – 120 г

Рецепт приготовления:

  • Взбейте яйца и сметану. В отдельной емкости соедините муку и разрыхлитель. Добавьте мучную смесь в яичную и хорошо перемешайте.
  • Нашинкуйте капусту, приправьте солью и перцем и помните руками. Добавьте мелко нарезанную зелень (можно замороженную) и перемешайте.
  • Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите капусту в форму, залейте полученным кляром и посыпьте тертым сыром. Запекайте 35 минут при температуре 190 C.

Ранее мы писали, как приготовить салат со свеклой.

По материалам: Подробности

  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •