Необычный завтрак с овсянкой и яблоками

Это идеальный семейный завтрак для холодного зимнего утра. Приготовьте овсяную кашу накануне вечером, поставьте ее на полчаса в духовку на следующий день, и вы получите очень вкусное и полезное блюдо, пишет "Сегодня".

Овсяная каша в духовке

Ингредиенты:

  • 2 яблока Гренни Смит
  • 1 стакан овсяной крупы (не быстрого приготовления)
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 1 1/2 стакана молока
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1/2 стакана грецких орехов

Рецепт приготовления:

  • Слегка смажьте маслом форму для выпечки. Вы можете использовать одну посуду емкостью 1 литр или несколько маленьких.
  • Не очищая, нарежьте яблоки и выложите их на дно формы.
  • Смешайте овсяную крупу с корицей, разрыхлителем, солью и сахаром; высыпьте на яблоки.
  • Взбейте яйцо, молоко и ваниль, затем вылейте на хлопья. Добавьте немного молока, если жидкость не полностью покрыла овсянку.
  • Накройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
  • Посыпьте нарезанными грецкими орехами и запекайте в разогретой до 180 С духовке около 30 минут.

На заметку: вместо яблок можно использовать бананы, ягоды или любые другие фрукты, которые есть у вас под рукой. Даже с сухофруктами получится вкусно. Грецкие орехи можно смешать с подсолнечными семечками или взять фундук или миндаль.

Ранее мы писали, как приготовить торт "Наполеон".

По материалам: Подробности