О полезных лайфхаках сообщает Главпост.
По словам экспертов, важно правильно подходить к хранению этих фруктов. Одним из главных факторов является избыточное накопление этилена, который не только ускоряет созревание бананов, но и влияет на соседние фрукты. Поэтому, чтобы продлить свежесть бананов, не стоит хранить их рядом с такими фруктами, как яблоки, груши, авокадо, манго и персики. Эти фрукты тоже выделяют этилен, что приводит к более быстрому созреванию. В то же время цитрусовые, такие как апельсины или лимоны, не вступают в реакцию с этим газом и могут безопасно храниться рядом с бананами.
Эксперты из Zest Food Service рекомендуют для замедления созревания бананов накрывать их стебли пищевой пленкой или фольгой. Это поможет уменьшить выброс этилена, продлевая свежесть плодов. Как только на бананах начинают появляться пятна, их можно переместить в холодильник, что также замедлит процесс созревания.
«Если вы хотите, чтобы бананы созревали быстрее, можно положить их рядом с яблоками или грушами, так как этилен ускорит их процесс», — объясняют специалисты.
Соблюдение этих простых рекомендаций позволит наслаждаться бананами гораздо дольше, сохраняя их свежесть и вкус.
Также мы сообщали о том, какой хлеб безопасен для птиц и подходит для кормушек.
