Даже обычный картофель может быть основой по-настоящему эффектного блюда, которое презентабельно будет выглядеть на новогоднем столе.
Это блюдо из картофеля станет «королем» вашего новогоднего стола: быстро и очень вкусно
Самый простой способ эффектной подачи картофеля на праздничный стол. Фото: New-year-party.ru

Его можно подавать в самостоятельном виде или как гарнир к мясу или рыбе. Все, что потребуется для блюда, – картофель и несколько простых ингредиентов.

Идея размещена на странице recepti.good в Instagram. Об этом передает Главпост.

Ингредиенты:

  • картофель – 6-8 шт,
  • лук – 1 шт,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • сливочное масло – 40 г (2 ст. ложки с горкой),
  • мука – 3 ст.л,
  • молоко – 500 мл,
  • сливки (20%) – 200 мл,
  • чабрец – несколько щепоток,
  • масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Картофель нарезать на тонкие слайсы. Лук и чеснок измельчить.

2. Картофель выложить на противень вертикально, гармошкой.

3. Лук обжарить до тех пор, пока он не станет прозрачным, далее добавить чеснок. Через несколько минут добавляем сливочное масло, после – муку. Через 3 минуты добавить молоко и постоянно помешивать. Соль, перец, чабрец, сливки. Доводим до загустения.

4. Картофель посолить, залить только что приготовленным соусом. Сверху посыпать тимьяном и сыром.

Читайте также:  Диетолог дала полезные советы, как не переесть в новогоднюю ночь

5. Отправить в ранее разогретую духовку до 180 градусов на 55 минут.

Ранее Главпост писал о том, какие продукты на новогоднем столе не сочетаются друг с другом.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •