Как рынки адаптировались к новым правилам карантина и сколько стоит «продуктовая корзина» 
В разгар инфекции коронавирус украинское правительство принимает новые «ограничения», которые вызывают неоднозначное отношение. Министерство здравоохранения разрешило местным властям открыть во время карантина … продуктовые рынки, однако приказало строго придерживаться определенных ограничений. Так, на двадцати квадратных метрах торговой площади базара — не больше одного покупателя, а расстояние в очереди — полтора метра. Продавцы и покупатели должны быть в масках и перчатках, пользоваться санітайзерами. Для рынков «выходного дня» расстояние между местами торговли должен составлять не менее трех метров.
И «вишенка на торте» — больные с подозрением на коронавирус, которые находятся в самоизоляции, могут посещать аптеки, магазины, рынки…
Журналист «ВЗ» отправилась на Привокзальный рынок, чтобы узнать, какая там ситуация с соблюдением карантинных правил, и заодно поинтересоваться, что подорожало «под шумок» пандемии.
…Возле всех входов на рынок дежурят охранники (в масках и перчатках. — Авт.), которые пропускают людей. «Кто не имеет масок — одеваем! — призывает охранник. — Потому что иначе на базар не упущу. Такие правила — в стране карантин! Становимся в очередь, я сам вас буду пропускать по одному, если с рынка кто-то будет выходить». Мне пришлось стоять в очереди минуту-две. Традиционно я имела маску и перчатки.
Первое впечатление — торг идет вяло. Продавцы скучают, выставляют товар, вежливо призывают клиентов что-то купить. Большинство продавцов имеют маски и перчатки. Но не все правильно носят средства индивидуальной защиты. Кто-то опустил маску на подбородок, при этом открыв рот, чтобы покурить, кто-то задел ее на резинке… за одно ухо. В мясном отделе базара, где товар отгорожен от клиентов пленкой, некоторые продавцы собрались в кучку на утреннюю совещание. «Почему вы без масок?» — спрашиваю. Одна из продавщиц ответила: «Госпожа, имею маску. Где-то там (показала рукой на дверь подсобного помещения, где хранят мясо. — Авт.). Может, моя маска в кармане? Не знаю! Но скажу вам: здоровые люди в масках не ходят»…
На некоторых прилавках мясного отдела увидела антисептики. Но их неохотно кто-то использовал. Не хватало работников, которые рубят мясо на куски, что работали без одноразовых перчаток. И даже без масок… Продавец одного прилавка, у которого всегда покупаю телятину, предложил мне антибактериальную салфетку. Благодарю и беру, чтобы хорошенько вытереть руки. Говорит, каждый третий приходит и пытается потрогать кусок ветчины… Сетует, что на людей не действует замечание: «Так нельзя делать», особенно в карантин. Возмущаются, уходят прочь.
У прилавков, где торгуют вудженими кабаками и колбасами, чисто, товар отгорожен защитной пленкой. Продавцы зазывают что-то купить, но при этом их рука тянется к ножу, чтобы отрезать кусочек колбасы на дегустацию. «А разве гигиенично дегустировать?» — уточняю. «А как вы купите хорошую ветчину или шпондер? — удивляется продавщица. — Хотите, дам вам дополнительную перчатку, чтобы взять дегустационный кусок в руки. Хотите, можете не пробовать, а просто понюхайте и купите».
Еще один неприятный нюанс — не все продавщицы мясного отдела имеют рукавицы, а когда называют цену, касаются товара не кончиком ножа, а… пальцами. На мое замечание реагируют положительно: «Извините, не буду. Привычка, госпожа, поймите меня». Когда на такое справедливое замечание клиентов продавцы отвечали грубой бранью…
Санитарная культура покупателей во время карантина — отдельная тема. Часть из тех, которые приходят на рынок, сразу снимают маски… На вопрос, почему игнорируют правила карантина, отвечают: «Не ваше дело! Лучше на себя посмотрите». Также покупатели не соблюдают дистанции. Возле некоторых продуктовых ларьков едва не вылезают друг другу на голову…
Интересуюсь ценами на продукты. Украинцы шокированы карантинной дороговизной. В супермаркетах килограмм имбиря стоит аж 600 гривен (до карантина — 100), чеснок — 170 гривен за килограмм, а лимоны — 114.
Найти имбирь на Привокзальном рынке — еще и спецоперация. «Госпожа, не закупаем имбирь, потому что он на вес золота. Не выгодно брать товар, который потом будет пылиться на прилавке», — ответила продавщица Елена. Но на одном прилавке я таки нашла имбирь. За эту пряность к чаю правили 350 гривен. В дефиците также гречка. «Нет, — ответил продавец круп Андрей. — Вы уже третья, которая с самого утра спрашиваете за гречку. Ее разгребают сразу, как привожу. Стоит 45 гривен за килограмм. А что делать, если ее закупочная цена 38 гривен? Другие крупы не подорожали. Килограммовую упаковку риса можно купить за 25-30 гривен, горох — 22 гривны».
Разочаровали цены и на чеснок. За головку просят… 20 гривен. Овощи «борщового набора» подорожали не существенно. Картошка упала в цене — 14 гривен за килограмм (до карантина стоила 16-18 гривен). А вот лук подорожал минимум на пять гривен и стоит 23 гривны за кило. За морковь и свеклу просят плюс-минус 12 гривен. Килограмм капусты — 20. Если хотите к борщу молодую капусту, готовьтесь выложить из кошелька 40 гривен за кило. Среди свежих овощей — помидоры — 50-65 гривен, огурцы — 25.
Карантин и Пасха на пороге не повлияли на цены на свежее мясо. Телячья ветчина — 140-150 гривен за кило, свиная шинкова вырезка — 85-100 гривен, сало — 45, шпондер — 75. Продавцы говорят, мясо не дорожает только потому, что из-за карантина почти никто его не покупает.
Фрукты держат стабильную ценовую планку. Апельсины и бананы — 40 гривен за кило, мандарины — 35-50 гривен (в зависимости от сорта), гранат — 65, яблоки — 20-25, лимоны — 50 (в супермаркетах и в продуктовых киосках — 95-110 грн), киви — 50.
А тем временем…
Два рынки города Льва оштрафовано за нарушение правил карантина — «Привокзальный» и «Тополь» (ул Мазепы). Среди нарушений — на рынках было больше покупателей, чем разрешено в правилах карантина. Полицейские составили протоколы об административном правонарушении по ст. 44-3 (Нарушение правил относительно карантина людей) Куоап. Владельцам базаров грозит штраф от двух до десяти тысяч необлагаемых минимумов доходов граждан, а это — от 34 до 170 тыс. грн.
Фото автора
По материалам: Высокий Замок
