Сегодня ГолосUA советует приготовить очень вкусную творожную запеканку без муки. Попробуйте не съесть все сразу.
На 6 порций понадобится одно яйцо, сахар по вкусу, 3 ст. л. молока, половина банана, 330 г творога, 1 ст. л. кукурузного крахмала.
В чаше блендера соединяем творог, яйцо, молоко, сахар и взбиваем. Добавляем к творожной смеси крахмал и еще раз хорошенько взбиваем до однородности.
Застилаем форму бумагой для запекания и выкладываем смесь, сверху можно украсить дольками банана. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Готовую запеканку остудить и поставить в холодильник на несколько часов. Можно готовить с вечера, чтобы подать на завтрак. Затем разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
По материалам: Голос
