Как сообщает Главпост, ссылаясь на Forbes Ukraine, подорожание бакалеи составит 15%, а молочка будет дороже на 30%.
Эта ситуация уже начала отмечать в крупнейших сетях супермаркетов, которые анонсировали дальнейшее увеличение цен.
Одной из ключевых причин повышения цен является нестабильное электроснабжение. Постоянные отключения света вынуждают предприятия переходить на генераторы, что значительно увеличивает затраты на производство.
Девальвация национальной валюты также оказывает значительное влияние на рост цен. Удорожание импорта и сырья приводит к повышению стоимости конечной продукции.
Логистические расходы продолжают расти, что обусловлено увеличением цен на топливо и сложности с транспортировкой товаров в условиях энергетического кризиса.
Производство молочных продуктов наиболее остро реагирует на отключения электричества, так как требует стабильных условий хранения в холодильниках. По словам председателя совета директоров «Союза молочных предприятий Украины» Вадима Чагаровского, использование генераторов уже сейчас вынуждает производителей молочной продукции поднять цены на 10%. К осени ожидается рост цен на 25-30%.
Производители хлеба также планируют повышение цен, что связано не только с отключениями электричества, но и с удорожанием зерна и дефицитом критически важных работников. Эти факторы создают дополнительные сложности для поддержания стабильного уровня производства и цен.
Напомним, в ЕС провалили договор по санкциям для РФ.
