В Украине ежегодный объем потребления свинины составляет 10,9 кг на душу населения. Об этом свидетельствуют данные аналитического отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), передает
«Объем потребления свинины на душу населения в Украине составляет 10,9 кг в год», — говорится в сообщении.
Уточняется, что по популярности свинина уступает курятине. Ежегодный объем потребления этого продукта составляет до 20 кг на человека.
«Обычно такое распределение потребительских предпочтений объясняется ценовой доступностью и легкостью в приготовлении», — пишут аналитики.
При этом, к примеру в странах Азии спрос на свинину является доминирующим — 12,28 кг на человека в год, тогда как среднее потребление курятины находится в пределах 9,3 — 9,5 кг на человека в год, рассказали в UFEB.
Как писал по словам депутата Сергея Тригубенко, свинина в Украине стоит дороже, чем в странах ЕС.
Эксперты связывают такую отрицательную динамику, в частности, и с вирусом АЧС, который продолжает поражать отечественные фермерские хозяйства.
Кроме того, сегодня украинцы едят в три раза меньше свинины, чем жители ЕС.
По материалам: УНН
