тонн сельди ” src=”https://glavpost.com/wp-content/uploads/2019/07/1c85124778fc40ab88bc1bcfbb365926.jpg” alt=”В Украине в этом году засолили почти 1,5 тыс. тонн сельди” width=”100%” />

В Украине за пять месяцев этого года произвели почти 1,5 тыс. тонн сельди, на 1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а переработка рыбного филе за этот период увеличилась на 49% – до 517 тонн. Об этом сообщили в пресс-службе Госрыбагентства.

“По итогам января-мая 2019 года в Украине было произведено 517 тонн филе рыбного вяленого, соленого или в рассоле (кроме копченого). Это почти в полтора раза больше (на 49%), чем за аналогичный период прошлого года”, – говорится в сообщении.

Рост производства рыбной продукции наблюдался также по следующим товарным позициям:

  • сельди соленые – 1472 тонны (+1% к январю-маю 2018 года);
  • лосось тихоокеанский, атлантический и дунайский копченый (включая филе лосося, кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) – 212 тонн (7,6%);
  • продукты готовые и консервы из сельди, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) – 1161 тонна (+11,6%);
  • готовые продукты и консервы из рыбы, другие (кроме целых или кусочками и блюд готовых из рыбы) – 6466 тонн (29,9%).
Читайте также:  В Чернигове открыли профтехучилище по новой системе обучения

Также в течение пяти месяцев 2019 года в Украине было произведено:

  • мясо рыбы (переработанное либо не переработанное в фарш, кроме филе), замороженное – 51 тонна;
  • рыба сушеная и вяленая – 1486 тонн;
  • рыба соленая (кроме сельди) – 681 тонна;
  • рыба копченая (включая филе, кроме тихоокеанского, атлантического и дунайского лосося и сельди, а также, кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) – 1662 тонны;
  • продукты готовые и консервы из сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) – 5529 тонн;
  • готовые продукты и консервы из другой рыбы, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) – 920 тонн;
  • икра других рыб – 1144 тонны.

Напомним, в течение четырех месяцев 2019 года экспортировано 1364 тонн готовой и консервированной рыбы, больше рыбы в Украине покупают Молдова и Грузия.

По материалам: УНН

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •