Очільники 12 обласних військових адміністрацій разом із профільними заступниками відвідали заклади освіти Київської області. Там вони ознайомились з успішними прикладами впровадження реформи системи харчування. Гості побачили, як на практиці застосовуються базові та опорні кухні, дізналися про інновації, які використовують в школах та садочках Київщини, аби забезпечити дітей здоровою та поживною їжею. Крім того, учасники відвідали будівництво фабрики-кухні в Бучі, яка вже зовсім скоро годуватиме понад 10 тисяч дітей з 30 закладів Київської області.
«Важливо, що наша робота об’єднує всю країну. Вже були проведені такі зустрічі для Тернопільської, Одеської, Полтавської областей. Київщина сьогодні приймає вже третю таку нараду. Це справжнє лідерство. Але насправді кожен важливий, кожен приніс щось важливе. Так і має бути – якісна реформа твориться не згори, а саме на місцях», – наголосила Олена Зеленська.
Упродовж 2023 року Київщина була місцем проведення партнерських зустрічей, які відвідали представники всіх областей. Тут вже давно триває активне оновлення та модернізація кухонь та їдалень навчальних закладів, саме на Київщині будується фабрика-кухня, яка є інноваційним рішенням для України.
За даними начальника Київської обласної військової адміністрації Руслана Кравченка, уже 51 заклад освіти в області охоплений харчуванням за принципом «опорної кухні», інші 25 – будуть сформовані наступного року. Харчоблоки 16 закладів доставляють готову їжу до інших. Триває реформування харчування в дитячих садках.
«Наша реформа вже давно не тільки про харчування. Вона про спільні дії. За час спротиву ворогу українці навчилися взаємодії як ніхто у світі. І це найкраща основа для позитивних змін – не чекати готових, а брати участь у їх розробці, як ви зараз. В умовах війни все набуло іншого значення. І реформа шкільного харчування теж. Вона стала ще однією формою українського самозахисту – захисту наших дітей, нашого майбутнього. Маємо дати їм усе найкраще, щоб вони відчули: життя триває, перспектива є, вони потрібні, їх люблять. Десятки дорослих фахівців у цій залі, тисячі в країні об’єдналися, щоб дати дітям не просто меню – життєві сили, не просто калорії – наснагу. Для громад це ще й економічна наснага – робочі місця, фінансове пожвавлення. Це знов-таки відбудова й побудова майбутнього для всіх нас», – зазначила перша леді України.
Під час зустрічі Заступник Керівника Офісу Президента України, Олексій Кулеба презентував Стратегію реформування системи шкільного харчування на період 2027 року та операційний план заходів з її реалізації у 2023-2024 роках, схвалені урядом 27 жовтня 2023 року.
«Реформу системи шкільного харчування було започатковано ще у 2020 році за ініціативи Першої леді. Попри агресію рф і всі виклики, які стояли перед нами, ми вже можемо говорити про значні досягнення та зміни, а також подальші перспективи реформи, – розповів Олексій Кулеба. – Понад те, війна та її виклики додали підсвітили актуальність змін системи шкільного харчування. В першу чергу, йдеться про забезпечення якісним здоровим харчуванням учнів початкових класів, дітей з пільгових категорій. Крім того, необхідно особливу увагу і соціальну підтримку надавати тим громадам, які перебувають під постійними обстрілами та тим, які були в окупації».
Одним з викликів для всіх, хто долучений до впровадження реформи харчування в закладах освіти, є її децентралізованість: кожна область має самостійно розробити свій план змін. Він має враховувати потреби та можливості громад, їхнє бачення того, як має бути організовано процес. На цьому наголосив Орест Степаняк, керівник Національної асоціації громадського харчування та офісу реформи шкільного харчування.
Організатори сподіваються, що проведений цикл партнерських зустрічей, активний обмін досвідом та тісна співпраця між регіонами, залучення профільних міністерств й структур допоможе громадам якомога скоріше та ефективніше покращити харчування дітей в закладах освіти.
Наступним кроком для кожного з учасників заходу має стати проведення регіонального форуму для представників громад та розроблення регіональних стратегій реформи шкільного харчування.
Довідка:
До участі в робочій нараді долучилися: перша леді України Олена Зеленська, заступник керівника Офісу Президента Олексій Кулеба, інші представники Офісу Президента, начальник Київської ОВА Руслан Кравченко, представники Міністерства освіти і науки України, Міністерства охорони здоров’я, Міністерства розвитку громад, територій та інфраструктури, Держпродспоживслужби України, Держаудитслужби та Антимонопольного комітету України.
На заході були присутні очільники та представники Волинської, Дніпропетровської, Кіровоградської, Полтавської, Рівненської, Черкаської, Чернігівської, Сумської, Харківської, Миколаївської, Херсонської, Запорізької областей.
Источник: МОЗ
