Створене бельгійськими пивоварами пиво зайняло чільне місце на ринках, а тепер компанія розширила асортимент і радує новими поєднаннями. Його досі виробляють за старовинними монастирськими рецептами, але дотримуючись вимог щодо якості.
Як різдвяне пиво стало знаменитим
Пивоварня розпочала роботу ще 1366 року. Її заснували ченці з довколишнього монастиря, розташувавши в центрі міста Левен. Для того часу їхня продукція була найвищої якості, тому швидко здобула бездоганну репутацію. Зараз рецепти трохи змінилися, але можна вибрати Стелла Артуа в інтернет-магазині і насолодитися впізнаваним смаком.
Заклад пропрацював до 1717 року, коли його перекупив Себастьян Артуа. Тоді з’явилися нові ґатунки його власної розробки. Відомий нам світлий табір з’явився лише 1926 року, коли з звичних рецептів створили принципово новий.
Спочатку він був сезонним, його варили лише до різдвяних свят. Але поступово попит зростав, покупці оцінили високу якість напою. Наразі Stella Artois виробляють мільйонами декалітрів на десятках заводів у різних країнах.
Історія та розвиток такі самі, як у сотень інших пивоварень. Але досягти такої популярності вдалося лише Стелла Артуа. Справа щодо якості, від підбору інгредієнтів до створення упаковки. Вода тільки джерельна, з власного джерела, та додатково очищається від надлишку кальцію та заліза. Також використовують унікальну расу дріжджів Stella Artois, добірний європейський ячмінь та особливі сорти хмелю.
Асортименти Стелла Артуа
Бельгійське пиво подають за температури 5-7 градусів і доповнюють стравами з баварської або японської кухні. Так смаковий букет розкривається повністю. Придбати оригінальне пиво для дегустації можна на Маудах. Компанія пропонує такі різновиди:
- Stella Artois – європейський табір з квітковими та цитрусовими нотами. Виготовлений за технологією низового бродіння.
- Non-Alcoholic – пікантне нефільтроване пиво з гіркуватістю та нотками хмелю. Навіть колір набув чітких відтінків міді.
- Limited Edition – лімітована серія з багатим букетом, в якому відчувається присутність кукурудзи, лугових квітів, горіхи та солодощі карамелі.
- Gala – м’яке пиво з відтінками хмелю та горіхів, з виразним квітковим післясмаком. Відмінно розкривається у келиху.
- Nobilis – міцний сорт з маслянистим присмаком, а також виразною присутністю нот горіха, ванілі та меду.
Ці сорти пива хороші на відпочинку, будь то пікнік на природі або вечірні посиденьки. Їх можна доповнювати не лише класичними рецептами закусок, а й звичайними снеками, це не зіпсує смаку.
