Об этом сообщает Главпост.
Одним из таких источников является киноа. Этот псевдозлак не только богат белком, но и содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает его полноценным продуктом для вегетарианцев и веганов. Киноа можно использовать как гарнир, добавлять в салаты или готовить кашу.
Тофу — соевый продукт, который идеально подходит для добавления в различные блюда. Он обладает нейтральным вкусом, что позволяет использовать его как в соленых, так и в сладких рецептах. Тофу богат не только белком, но и кальцием, что особенно важно для тех, кто не употребляет молочные продукты.
Еще одним интересным вариантом является семена чиа. Эти крошечные семена богаты белком, а также омега-3 жирными кислотами и клетчаткой. Они могут быть использованы в качестве добавки в йогурты, каши или смузи.
Немалое внимание стоит уделить грецким орехам. Эти орехи содержат не только белок, но и полезные жиры, которые поддерживают здоровье сердца. Добавление грецких орехов в рацион помогает обеспечить организм необходимыми аминокислотами и микроэлементами.
Также мы сообщали о том, какие признаки указывают на дефицит йода в организме.