Картошка фри – идеальный гарнир к бургерам, стейкам и фиш энд чипс. Картофель в этом рецепте запекается в духовке с минимальным количеством оливкового масла, поэтому не содержит лишних калорий, пишет "Сегодня".
Картофель фри в духовке
Ингредиенты:
- Картофель крупный – 2 шт.
- Мука – 1 ст.л.
- Паприка – 1 Чайная ложка
- Масло подсолнечное – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Рецепт приготовления:
- Картофель очистите, вымойте, обсушите и нарежьте толстой соломкой, как для фри.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. В большой миске соедините муку, паприку, соль, перец, масло и нарезанный картофель, перемешайте.
- Выложите картофель ровным слоем на противень, сбрызните остатками соуса из миски, запекайте в духовке в течение 30-35 минут до румяного цвета. Подавайте немедленно со стейками или жареной рыбой.
Ранее мы писали, как приготовить банановый кекс с шоколадом.
По материалам: Подробности