Об этом сообщает Главпост, ссылаясь на Simply recipes.
Один из самых надежных способов определить спелость арбуза — по звуку, который слышно при постукивании. Хороший спелый арбуз должен издавать глухой и глубокий звук, похожий на звук барабана. Если звук высокий и пустой, значит арбуз вряд ли окажется действительно спелым
Обратите внимание на хвостик арбуза — он должен быть сухим и крепко прикрепленным к плоду. Мягкий или вялый хвостик может свидетельствовать о том, что арбуз долго хранился или не был собран вовремя.
Спелый арбуз обычно тяжелее своих недозрелых собратьев того же размера из-за высокого содержания воды. Поднимите арбуз — он должен ощущаться тяжелым для своих размеров.
Оптимальный сезон для покупки арбузов — летние месяцы. Избегайте арбузов, которые были собраны слишком рано и хранились в условиях, не способствующих полноценному созреванию.
Ранее мы сообщали, какие цветы лучше всего сажать в июне.