Крупнейший в Украине производитель подсолнечного масла Kernel 12 ноября остановил все свои маслоэкстракционные заводы и одновременно прекратил закупку подсолнечника у аграриев. Это касается не только полок в супермаркетах: компания была одним из главных покупателей семечки в разгар сезона, и ее пауза бьет прежде всего по фермерам.
О решении сообщила пресс-служба холдинга, подробности приводит Forbes Украина. Причина — повторные атаки российских дронов в последние дни: повреждены производственные корпуса, оборудование и резервуары.
Коротко
- Остановлены все маслоэкстракционные заводы Kernel в Украине и закупка семечки. Дата возобновления не названа.
- Компания отгружает продукцию со складов и, по ее словам, выполняет обязательства перед аграриями.
- Цены на подсолнечник внутри страны и так снижались: биржевые аналитики ждут дальнейшего падения.
Что именно остановил Kernel и почему
Речь о переработке семечки в масло. Производство на таких заводах непрерывное, и в компании объяснили: если удар придется по оборудованию во время работы, возможен масштабный пожар и угроза жизни работников. Поэтому на всех площадках выполнили протоколы безопасной остановки, персонал выведен в безопасные условия.
По данным OBOZ.UA, у холдинга восемь маслоэкстракционных заводов общей мощностью около 3,5 млн тонн семечки в год — в Полтавской, Хмельницкой, Николаевской, Одесской и Кировоградской областях. Еще два завода в Харьковской области стоят с 2022 года.
| Факт | Данные |
|---|---|
| Дата решения | 12 ноября 2026 года |
| Что остановлено | Все маслоэкстракционные заводы в Украине, закупка семечки |
| Мощность заводов | около 3,5 млн т подсолнечника в год |
| Бренды масла | «Щедрый Дар», «Стожар», «Чумак» |
| Доля до войны | около 7–9% мирового производства и ~12% экспорта подсолнечного масла (оценки разных изданий) |
| Срок возобновления | не объявлен |
Пропадет ли масло с полок
Официально об этом никто не заявлял. Kernel пишет, что продолжает отгрузки с имеющихся складских запасов. Под брендами «Щедрый Дар», «Стожар» и «Чумак» холдинг продает масло в Украине, но на рынке работают и другие переработчики, поэтому говорить о дефиците пока нет оснований. Многое будет зависеть от того, как долго продлится пауза.
Цены на продукты и без того растут: в октябре годовая инфляция ускорилась до 11%, а продукты подорожали за месяц на 2%. Подробно о том, что дорожало больше всего, — в нашем материале про инфляцию в октябре.
Не только про масло: что это значит для аграриев
Для фермеров новость, пожалуй, важнее, чем для покупателей. Kernel был одним из крупнейших покупателей семечки, а теперь закупки приостановлены. При этом уборка еще не закончена: по состоянию на 10 ноября собрано 10,7 млн тонн подсолнечника с 91,6% площадей, средняя урожайность — 2,23 т/га. Часть урожая из-за октябрьских дождей осталась в поле.
Закупочные цены уже опустились до 15–16 тыс. грн за тонну с НДС. Аналитики Электронной зерновой биржи Украины ожидают дальнейшего снижения: компаний, способных покупать и перерабатывать семечку, становится меньше. Kernel не единственный пострадавший: 10 ноября после российского авиаудара «Астарта» остановила соеперерабатывающий завод.
Что можно сделать аграрию сейчас:
- проверить договоры с Kernel — компания заявляет, что обязательства перед фермерами выполняет;
- сравнить предложения других переработчиков и трейдеров, а не продавать в спешке первому покупателю;
- оценить условия хранения: если зерно хранится правильно, есть время дождаться восстановления спроса.
Почему это важно для экспорта
Подсолнечное масло — одна из главных статей украинского экспорта: в 2024 году его продали за рубеж примерно на 5 млрд долларов. По данным Минагрополитики на 18 сентября, экспорт подсолнечного масла в этом сезоне сократился почти на 40%.
У Kernel проблемы начались задолго до ноября. В 2026 году удары несколько раз приходились по терминалу в Черноморске (3 мая, 5 июня, 11–12 июля), а 14 июля атака на перевалочный терминал на Одесчине повредила половину резервуаров и около 25 тыс. тонн продукции. В первом квартале 2027 финансового года компания переработала 564 тыс. тонн масличных, почти как годом ранее, но продажи масла упали на 48% — до 165 тыс. тонн, потому что порты почти не работали на отгрузку.
Что дальше
Kernel пока не назвал даты перезапуска заводов. Следующие ориентиры — новые заявления компании и данные бирж о ценах на подсолнечник до конца ноября. Если пауза затянется, давление на закупочные цены для фермеров, по оценке биржевых аналитиков, сохранится, а вопрос розничных цен на масло станет понятнее после того, как закончатся складские запасы.
Фото: поле подсолнечника в Украине, архивное фото. Eugenereed1984 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0, commons.wikimedia.org.

