Одной из тенденций уходящего десятилетия стал крафтовый алкоголь. Он же будет пользоваться популярностью среди потребителей и в 2020 году. Об этом пишет Bloomberg, передает .
Так, Bloomberg, ссылаясь на данные статистического сервиса Statista, отмечает, что в 2010 году в США было 195 небольших независимых производителей алкоголя, тогда как к 2018 году их число достигло 1586.
“Особую популярность в США получили „произведенные вручную“ водка, джин, ром и виски. Успех крафта признали даже традиционные производители: например, Proximo и Remy Cointreau решили инвестировать в небольшие производства, купив в них мажоритарную долю”, — говорится в материале.
Популярность крафтового алкоголя в 2020 году и в последующие годы гарантирована, прогнозирует Bloomberg.
Дело в том, что в 2019 году конгресс США поддержал законопроект о Модернизации индустрии крафтовых напитков и налоговой реформе (Craft Beverage Modernization and Tax Reform Act), суть которого сводится к снижению федерального акциза на напитки на постоянной основе.
Отметим, что в Украине также имеются производители крафтового алкоголя. Эксперты отмечают, что волна изготовления крафтового спиртного пришла в Украину из США.
Крафтовый алкоголь — это, в первую очередь, поиск новых вкусов, преодоление стереотипов и выход за рамки стандартных решений, поясняют специалисты.
Одной из самых популярных крафтовых водок в Украине считается ТМ “Др. Житник”, производства ЛВЗ “Прайм”. В прошлом году напиток завоевал золото на IX международном конкурсе Best Drink.
Среди брендов крафтового украинского пива, известны такие как Varvar, “Ципа”, “White Rabbit” и др.
Как писал , за последние 4 года, экспортный рынок украинской водки расширился на 15 стран.
По материалам: УНН