Об этом сообщает Главпост.
Положительные Эффекты
1. Питательные вещества. Суши, особенно с рыбой, являются источником омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца и сосудов. Рыба, такая как лосось и тунец, содержит витамины и минералы, включая витамин D, витамин B12, и йод, что способствует поддержанию общего здоровья.
2. Низкая калорийность. Суши, особенно те, что приготовлены с минимальным количеством масла и соусов, могут быть низкокалорийным вариантом пищи, что способствует контролю веса при соблюдении разумного количества порций.
3. Польза для пищеварения. Компоненты суши, такие как водоросли нори, содержат клетчатку, способствующую нормализации работы кишечника и улучшению пищеварения.
Потенциальные риски
1. Содержание натрия. Соевый соус, который часто подается с суши, содержит много натрия, что может способствовать повышению кровяного давления и задержке жидкости в организме. Постоянное употребление большого количества соевого соуса может негативно сказаться на вашем здоровье.
2. Риск заражения паразитами. Сырые морепродукты, используемые в некоторых видах суши, могут быть источником паразитов и бактерий. Регулярное потребление сырой рыбы и морепродуктов требует уверенности в их качестве и свежести, чтобы избежать возможных инфекций.
3. Содержание Ртути. Некоторые виды рыбы, особенно крупные хищные рыбы, такие как тунец, могут содержать высокие уровни ртути. Постоянное употребление таких рыб может привести к накоплению токсичных веществ в организме.
4. Дефицит витаминов и минералов. Если суши становятся основным или единственным источником питания, это может привести к дефициту других важных витаминов и минералов, таких как кальций и железо, поскольку в суши часто отсутствуют овощи и другие источники питательных веществ.
Стоит напомнить, какие виды чая лучше всего снимают головную боль?