Он не рекомендует их покупать, так как в них нет никакой пользы.
Об этом Комаровский рассказал на своей странице в YouTube, передает Главпост.
Первой в списке вредных каш стоит овсянка. Однако речь идет об овсянке быстрого приготовления из пакетиков. Комаровский говорит, что это «самое вредное, что можно только придумать».
Чтобы овсянка была полезной, врач ставит акцент на том, что нужно покупать и готовить крупу в хлопьях, которую нужно варить.
Также доктор Комаровский назвал вредной манку – кашу, которой всех кормили в детстве.
Манная каша – это легкоусваиваемые углеводы, не дающие ничего хорошего организму. Самое полезное в крупе всегда в оболочке. Манная крупа этой оболочки, по сути, лишена при обработке.
Третье место по вредности среди круп, по мнению педиатра, занимает белый рис. Его Комаровский назвал «никаким». Как овсянка быстрого приготовления и манка, рисовая каша не приносит никакой пользы.
Какие же каши считаются полезными?
Доктор Комаровский говорит, что врачи всего мира обозначили семь самых полезных каш.
Первое место занимает гречка, за ней овсянка (помним – не из пакетиков), далее перловка, пшено, кукурузная крупа, бурый рис, а также льняная крупа.
Доктор отмечает, что полезность каши зависит не только от вида крупы, а еще от того, в чем каша варится – в воде или в молоке.
К примеру, гречка при варке в молоке теряет свое железо. Это не значит, что это плохо, ведь железо можно получить и из других продуктов.