Почему полезно каждый день есть суп

Есть каждый день суп полезно для профилактики ожирения. Об этом заявила эндокринолог Зухра Павлова, сообщает u-news.com.ua.

Врач отметила, что употребление супа стимулирует выработку гормона, благодаря которому ощущается сытость и не возникает потребности в дополнительных перекусах. Таким образом, привычка регулярно готовить и есть супы помогает поддерживать здоровый вес, избежать ожирения.

"Горячий суп способствует выработке холецистокинина — гормона насыщения. Это значит, что человек может насытиться меньшим количеством еды, избежит переедания", — рассказала доктор.

Однако, речь идет о супах, содержащих достаточно компонентов для работы зубам. В этом плане, например, нежелательны супы-пюре, так как при их поедании нагрузка на зубы нулевая. К тому же, они усваиваются значительно быстрее блюд из порезанных овощей, грибов или круп, и долгой сытости не дают.

Павлова также посоветовала класть в супы перед употреблением больше зелени, полной витаминов и минералов.

Ранее мы писали о том, что врачи назвали самый вредный суп. Ученые и диетологи до сих пор продолжают споры о том, является ли суп полезным блюдом.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал  и узнавайте первыми о главных событиях в Украине и мире.