Вареная молода кукуруза – дешевое и вкусное летнее лакомство. Однако, не все люди знают о рисках употребления этого продукта.
В ходе научной работы специалисты следили за показателями 130 тысяч граждан, пытающихся избавиться от избыточного веса. Также тщательно изучалось меню добровольцев. Впоследствии был составлен перечень овощей, способных негативным образом отражаться на стройности. Помимо кукурузы, в списке оказались картофель и горох.
Выяснилось, что одной порции кукурузы на регулярной основе достаточно для набора 900 граммов на протяжении четырех лет. Это обусловлено резким всплеском уровня сахара в крови и значительной гликемической нагрузкой после употребления овоща, на фоне чего у человека развивается не ощущение насыщения, а острое чувство голода. В процессе похудения эффективно сжигать жир помогают содержащие клетчатку продукты.
Ранее мы писали о том, почему нельзя есть крыжовник, а также чем опасен сок.
По материалам: Подробности