Ученые из Онкологического центра имени М. Д. Андерсона в США обнаружили, что чрезмерное употребление сахара увеличивает риск возникновения рака, сообщает Food News.
Прежде чем подтвердить гипотезу, исследователи провели эксперимент с учстием грызунов . Одной группе мышей давали количество сахарозы, сопоставимое с объемом, потребляемым во многих западных странах, а другие сидели на крахмальной диете без сахара. Результаты показали, что повышение уровня сахара в крови у первой группы вызывало быстрый рост опухоли.
Также специалисты пришли к выводу, что высокофруктозный кукурузный сироп и столовый сахар привели к росту метастазов в легких мышей. Специалисты советуют ограничивать потребление сахара, чтобы минимизировать риск развития рака, диабета, ожирения и болезней сердца.
Они также советуют обратить внимание на то, что фруктозный сироп может содержаться во многих продуктах — конфетах, мороженом, варенье, желе, соках, йогуртах, выпечке и других.
Регулярно ученые по всему миру проводят эксперименты в надежде изобрести лекарство от этой смертельной болезни. И похоже британским исследователям это удалось. На днях стало известно, что в Великобритании создали революционное лекарство от рака.
По материалам: Подробности