Куриные наггетсы – быстрое, вкусное и нехлопотное блюдо. Их можно подавать как закуску к пиву. Лучшие соусы для куриных наггетсов – кетчуп, горчичный и тартар.
Наггетсы из куриного филе
Ингредиенты:
- Куриное филе – 1шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 1-2 ст.л.
- Панировочные сухари – 50 г
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Растительное масло – для фритюра
Рецепт приготовления:
- Яйцо взбить вилкой с молоком.
- Куриное филе помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Посолить и посыпать специями.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Кусочки филе по одному обмакнуть в яично-молочную смесь и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на среднем огне до золотистого цвета. Кусочки курицы нужно выкладывать на достаточном расстоянии друг от друга.
- Готовые наггетсы выкладывать на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.
- Подавать с любимым соусом.
Ранее мы писали, как приготовить пончики.
По материалам: Подробности