Первое испытание: работа в парах и сет из трёх блюд

В стартовом конкурсе выпускники были разделены на пары и получили задание приготовить сет из закуски, основного блюда и десерта в стилистике выбранной страны. Две позиции каждый готовил самостоятельно, третью — вместе с партнёром. Одновременная работа была разрешена только в последние 15 минут, тогда как первые 1 час 45 минут пары готовили по очереди.

Пары распределились так:
Юрий и Гарик — США;
Виктория и Галина — Грузия;
Дарья и Сашко — Мексика;
Наталья и Ева — Испания;
Евгений и Александр — Украина.

Лучший результат показали Сашко и Дарья, заработавшие шеф-ножи. Наихудшим индивидуальным блюдом судьи признали работу Натальи, и она получила чёрный фартук. Среди пар слабее всего выступили Гарик и Юрий — они также получили чёрные фартуки.

Гендерный батл: женская и мужская команды готовили фаршированного карпа

Второй конкурс стал противостоянием между женщинами и мужчинами. Капитанами команд были назначены Виктория и Александр. Все участники готовили одно и то же блюдо — фаршированного карпа. Конкурс был разделён на четыре этапа, и после каждого капитан должен был отправить одного участника, показавшего худший результат, на балкон.

В финале от каждой команды нужно было выбрать одну порцию, которую отправляли на дегустацию жюри. Победу одержали мужчины, а женская команда проиграла. Чёрные фартуки получили Виктория и Галина.

Битва чёрных: работа с бывшими участниками и попытка наладить контакт

Участников в чёрных фартуках ждал двойной вызов: приготовить блюдо по рецепту, который находился у их “помощников”, и одновременно наладить с ними коммуникацию. Помощниками стали участники, которые ранее покинули проект и имели конфликты с нынешними номинантами.

Помощниками были: Людмила — для Виктории, Алина — для Гарика, Ярослав — для Юрия, Ксения — для Натальи, Мария — для Галины. Участники связывались с ними по видеосвязи, чтобы урегулировать конфликтные моменты и получить корректный рецепт.

По итогам Битвы чёрных проект покинул Юрий Котляр из города Вишнёвое Киевской области. Он работает учителем биологии и географии и пришёл на проект, чтобы попробовать себя в новой сфере и выйти за рамки профессии.

Сообщение Кто покинул МастерШеф-16 в 13 выпуске: первый парный конкурс и гендерный батл появились сначала на Главпост.