Об этом сообщает Главпост.
Один из основных факторов — размер тарелки. Мы часто съедаем больше, если еда подается на большой тарелке, так как мозг воспринимает порцию в сравнении с её размером. Меньшие тарелки помогают визуально уменьшить порцию и предотвратить переедание.
Цвет тарелки также имеет значение. Яркие цвета, такие как красный, стимулируют аппетит, а более холодные, как синий и белый, помогают его снизить. Для тех, кто хочет сбросить вес, идеальными будут тарелки светлых и нейтральных оттенков.
Чашки тоже важны для контроля порций. Использование чашек меньшего объема поможет ограничить количество напитков, особенно калорийных. Это поможет сократить потребление лишних калорий.
Подача пищи на красивой посуде помогает воспринимать меньшие порции как более удовлетворительные, что снижает вероятность переедания и способствует более осознанному отношению к пище.
Также мы писали о том, как отказ от обеда влияет на организм человека.