Об этом сообщает Главпост.
Во-первых, важно выбрать правильный сорт яблок. Некоторые сорта, такие как Granny Smith или Fuji, обладают хорошей долговечностью и могут оставаться свежими дольше. Также следует выбирать только здоровые и неповрежденные плоды. Яблоки с повреждениями или гнилью могут испортить соседние фрукты.
Во-вторых, оптимальная температура хранения — это ключ к долгой свежести. Яблоки лучше всего хранить в холодном месте с температурой около 0–4 °C. Холод замедляет процессы старения и помогает предотвратить гниение. Если у вас есть возможность, используйте холодильник, но если нет, найдите прохладное и темное место, например, подвал.
Еще один полезный совет — храните яблоки отдельно от других фруктов и картофеля. Многие фрукты, такие как бананы и груши, выделяют этилен, который ускоряет процесс созревания и может привести к преждевременному порче яблок.
И наконец, регулярно проверяйте свои запасы. Удаляйте поврежденные или гнилые яблоки, чтобы они не повлияли на другие.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете наслаждаться свежими яблоками на протяжении всего сезона, не теряя их вкуса и питательных веществ.
Также мы сообщали о том, как согреться дома, когда нет отопления.