О вреде пищевых красителей сообщает Главпост, ссылаясь на Zhenskiy.Kyiv.UA.
В ходе экспериментов с использованием крыс выяснилось, что в пищевых красителях содержатся пигменты, которые могут повреждать структуру ДНК. Это приводит к мутациям клеток, они начинают бесконтрольное деление. Все это заканчивалось для подопытных возникновением раковых опухолей, с последующим летальным исходом.
Ученые отмечают, что если потреблять продукты с красителями в малых дозах, то организм может выдержать. Но в случае регулярного употребления, могут начаться необратимые последствия. Результаты научной работы подтверждаются и статистикой, согласно которой заболеваемость колоректальным раком на ранней стадии возросла по всему миру с начала 1990-x годов.
Напомним, как мы информировали в прошлом, что поможет устранить влагу из шкафов и тумбочек?